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花豆 手作り甘納豆
花豆で甘納豆を作ったよ！！
上品ですよね、嬉しくなっちゃいます♫
白花豆を使います。
気が付かなかったのですが、いつものスーパーにちゃんと売っています。
手に入りやすいといいですよね。
一晩水に浸けます。
表面がシワシワになってるヨ・・
1時間くらい煮る
アクが出たらしっかり取っちゃいます
最後はお湯を切る
お豆と同量のグラニュー糖・水を入れ、弱火で1時間くらい煮る
表面を乾かしてグラニュー糖をふる
甘納豆、大人になってからですが、こんなに美味しいなんて気がついてよかった☆
美味しい•・幸せ❤︎
保存料も添加物も入ってない、これは手作りじゃないと叶いません。
体に良いものをとっていきたいですね^ - ^
それでは！
see you!!
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