うちの豚汁を紹介します。

これは邪道なのかしら、でもパンチが効いてて美味しいのです。

材料
① 豚肉
　大根
　にんじん
　じゃがいも
　油揚げ
　ごぼう（など、お好みの根菜）

　豆腐
　こんにゃく　（下茹でしましょう）

ニンニク
生姜　（すりおろしてたっぷり入れます）

そしてこれ！すりごま！

お鍋に①をよく炒める。ここで油をしっかり馴染ませる
ニンニク・生姜もここで。

ヒタヒタのお水を入れ、アクを取りながらよく煮込む。
火が通ったらだしを効かせ、適量の味噌を入れる

最後にすりごまをたっぷり加えてお好みでネギを入れる

寒い日は体が温まってちょっと体調悪くても元気になっちゃうよ！

それでは！　see you!!