犬と猫と、娘のお家に行ったよ

ゴールデンウィーク前半、娘のお家に遊びに行ったよ ワクワク顔ですね。Let's go!!! 娘に小腹が減った〜と言ったら、 ブリヌイというロシアのクレープを作ってくれたよ。（冷食）中に挽肉が入ってて美味しかった・・ ロシア情勢が心配です。 お母さんはいつも腹ぺこなので、お出かけから帰ってきたらカレ... 続きをみる

ゴールデンウィーク・パーティ！！

今日はパーティ！！ コストコピザ ロディサリーチキン チリ フルーツ イチゴ キウイ キャロットラベ 楽しい❤︎ トルティーヤにレタス＆オニオンスライス チリをon サルサをたっぷり　 チーズもたっぷり 2個はペロリ。おかわりしたよ！！！ 美味しかった〜楽しかった！ ピザもフルーツもたっぷり食べて... 続きをみる

手作りサルサ　チリトルティーヤ

手作りでサルサを作ったよ！！ 具沢山になって手作りは美味しい 野菜たっぷり、サラダの味付け、ドレッシングとしてもどんどん使っちゃうよ！！！ トマト　4個 玉ねぎ　1個 ピーマン　2個 ニンニク　２かけ 青唐辛子　２本 ライム　１個 塩　小さじ２ トマト　玉ねぎ　ピーマン　ニンニク　青唐辛子　は全て... 続きをみる

おうちご飯　チーズオムレツ

今日のランチはチーズオムレツ チーズオムレツ 牛肉の甘煮 キムチ カブの葉炒め 何気に栄養たっぷりでしょ。 今日も寒いですよね。 いつも寒さが身に染みるのでレッグウォーマーを履いてるのですが、最近履かずに過ごしていたところ、寒さで冷気が足首から腰まで這い上がってきたので昨日からまたレッグウォーマー... 続きをみる

リゾットを作ったよ！

さあ、ベジブロスを作ったのでそれでリゾットを作ったよ！！ こっこれは！衝撃のクオリティ！！ ポイントは ①よく温めて（お米の温度を下げない。） ②こねこねかき回さず、底が焦げないようにさっくり混ぜる きのこリゾットにした！！ しめじとニンニクを炒める お米（１合）を入れる。油が回るようにさっと混ぜ... 続きをみる