チゲスープ
昨日は寒くて寒くて、思わずチゲを作って食べました!!
簡単チゲスープ!!
材料
豆腐 豚バラ肉 長ネギ ニンニク 酒 みりん ダシダ 味噌 コチュジャン 甜麺醤 にら 玉ねぎ 白菜
昆布 ⇦これ大事!
作り方
お鍋で油をひき、ニンニク・コチュジャン・甜麺醤・豚バラ・玉ねぎをよく炒める
水を入れダシダ・昆布・酒 みりん・豆腐を入れて煮込む
にら・長ネギを入れる
昆布を一切れ入れるだけで美味しいスープに仕上がるよ!!
体が温まって栄養たっぷり!
試してね♪
それでは see you!!!
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