mokoの地球の歩き方

旅行・料理・カフェなどの記録　写真もたくさんお送りしたいです！

おうちカフェ　ナポリタン

今日は無性に食べたくなった、ナポリタンをご紹介です。
とても美味しくできました☆





材料はこんな感じ


玉ねぎ・ピーマン・ハムはそれぞれ千切り、ニンニクはみじん切り
トマト缶
コンソメ
バター
パスタ



作り方
１　ニンニクをオリーブオイルでよく炒め、玉ねぎを加える



２　トマト水煮投入


３　黒コショウ・コンソメ・砂糖でお味を整える



４　もったりするまで煮詰める　ヘラでフライパンの底が見えるくらい15分くらいかな
（トマトソースは半分冷凍しました。）



５　ハム・ピーマンを投入
ケチャップで味を整える




６　パスタ投入　フライパンの中でよくあえる
パスタはあえものなんだって。煮詰めちゃダメなんだって。




７　バターで仕上げる






うっ、うまい！！
理想通りのナポリタン。
外で食べるよりよっぽど美味しいよぉ☆
足りない、なんでこともないしね♫


外食も大好きだけど、おうちごはんも大好きなのでした〜


それではまたね　（╹◡╹）