ムラゴン ホーム
おうちカフェはハンバーグです！ ハンバーグは友人のお母様の手作りです。 お店で食べるのとは違う、誰かの家庭の味って不思議ですね。 ハンバーグ ピーマン炒め カボチャとチーズのマヨあえ カブの葉 ハンバーグは煮込みでした！！ ひと手間かけるってとても大事だよね。 今日は朝犬の散歩に行ってから、友人とランチに行きました。 １１：３０集合だったのでそれまで犬がお気に入りの公園に行ってきました。 お出か…
今日のひとりランチ、豚肉の甘辛炒めにしました！ しっかり栄養を摂るのが目標。 豚甘辛炒め ポテト ナスの生姜醤油 目玉焼き きゅうりと大根のぬか漬け 私、野菜が好きすぎて、気がつくとタンパク質をとり忘れている時があるのです 手のひらサイズの量のタンパク質をとるのを毎日目標にしています。 なんだか突然寒いですね★ 前日まで夏日だったので半袖で寝て起きたら冬に逆戻りですわ。 こんな時に 腰痛めたり、…
今日はひとりランチ 唐揚げのお話。 唐揚げと手作りガリ 一人であろうと唐揚げはお家で揚げます。 今日の唐揚げは下味に自家製のガリをみじん切りにして揉み込んでいます。 最近ガリを生姜チューブのごとく、調味料のように使用しています。 生姜焼き、煮魚、佐野さんのおにぎりにもみじん切りで混ぜ込みます。 早く使い切って今年もガリを手作りしたいなぁと思っています。 初めて作ったのはちょっと酸っぱかった、砂糖…
