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今日のおうちカフェは肉豆腐 肉豆腐久しぶりだなぁ。 アスパラ・オクラ・にんじんのきんぴら・さあつまいもも添えて♪ それでは （・◇・）/~~~
芝桜の季節になってきました。 芝桜は春にピンクの小さな花を咲かせる多年草です。 一つ一つの花は小さいですが満開になると絨毯のように花が広がります。 花言葉は 臆病な心・希望・忍耐・合意・燃える心・温和 です 芝桜が一面に咲き乱れる光景は見る人々に春の喜びを感じさせてくれます。 桜が散り終えたあたりで咲き誇るところもにくい演出ね。 芝桜の花は一つ一つは小さいですが数多く咲くためその様子は力強さが感…
ソーセージには食品添加物 リン酸塩というものがたくさん使われているのはなかなか有名な話。リン酸塩を入れることによって肉の水分を保つことができ、あのプリッとした食感になる。肉本来の食感ではないんですって。 これによってリンの過剰摂取が問題となるのですが、カルシウムの吸収を妨げるという具体的な悪影響があるんですわ。 日本って添加物天国・農薬天国って言われているからなぁ。 安全上、問題はない。と報告さ…
